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鶏手羽の酢タミナ煮と豆腐とおからのお好み焼き風2012年08月07日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･腐とおからのお好み焼き風幅広いんげんの醤油麹和えレバ刺し風コンニャクご飯か･･･・桜エビ・天かす 適宜<作り方>１.ボウルに豆腐とおか･･･- しょうゆ麹レシピ★ラタトゥユ2012年08月06日野菜ソムリエCanacoオフィシャルブログ Powered by Ameba･･･付けをしたラタトゥユをご紹介!\r\n作り方は簡単!!\r\n冷蔵庫にある･･･煮缶を入れ煮立て\r\n最後に醤油麹で味をつけて完成\r\n\r\･･･
- こりゃうまいっ(≧∇≦) 醤油麹きのこを使ったパスタ2012年08月05日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･すたお、恐ろしい暑さだ・・・ベーコンと醤油麹きのこの和風ペペロンチーノma･･･見て足す大葉 3~4枚<作り方>１.パスタを塩茹でする･･･
- 味噌汁拒否!の暑い夜は焼き鯖定食~2012年08月03日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･1砂糖 大さじ3醤油 大さじ2<作り方>１.厚揚げ・がんもどき･･･枝豆豆腐が好きなんです今回は、醤油麹とジャン入りなめ茸を醤油代わり･･･
- 塩麹でゴーヤチャンプルー2012年07月31日gonのブログ･･･ジョン。 作り方は、粗引きソーセージで作った物･･･しだけわさびとお醤油、そして、醤油麹でも食べてみました。お醤油の方･･･
- 塩麹と、醤油麹を作りました~♪2012年07月18日涼のさんぽ道･･･げにすれば、結構美味しかったです。(焦げやすいので、弱火から中火の間で、最後にカラッとさせるために強火で)塩麹等の作り方は、他ブログ等で出ています･･･
- 手作り塩麹!2012年06月23日大阪府四條畷市のお花屋☆花雑貨からんどりえ のブログ･･･た目黒麹店サンの麹を取り寄せました☆[作り方]1)麹を細かくほぐす。塩を加･･･接触れず衛生的です☆手前のは「醤油麹」 情報によると塩麹より数倍お･･･
- 醤油麹の作り方★レシピ2012年06月22日野菜ソムリエCanacoオフィシャルブログ Powered by Amebaこんにちは♪\r\n今日は・・・Canaco家の\r\n\r\n醤油麹(しょうゆこうじ)\r\n\r\nをご紹介します♪\r\n１週間でできる簡単レシピ･･･
- 醤油教室2012年06月18日悠美オフィシャルブログ「yuumi's diary」Powered by Ameba･･･味噌教室に引き続き、今回は醤油教室に行ってきました。塩と水と醤油麹を混ぜるだけ!味噌と比べて作り方は簡単だったけど、最初の一ヶ月は二日に一回櫂入れと言っ･･･
- 醤油麹2012年06月17日甘糟記子オフィシャルブログ「DOLCE VITA」Powered by Amebaで、昨日から醤油麹も仕込んでます＼(^o^)/こないだパン教室で話題･･･つけてもいいし、また塩麹と違っていいらしいです(^з^)-☆作り方は麹と醤油を･･･
